Апрелдин аягында эрте картошка Андалусияда, негизинен Севилья провинциясында, ошондой эле Кордова, Кадис жана Уэльва участкаларында жыйнала баштады.
Андалусиядан келген бул картошкалар жана Картагена картошкалары менен бирге, ири көлөмдө рынокко чыккан жана картошканы сактоочу жайдан өткөрүп алган биринчи европалык картошкалар. Учурда провинцияда жаңы картошканын аянты 8,000 гектардын тегерегинде, анын 3,500ү Севилья провинциясында.
Келе жаткан сезондун келечеги жөнүндө айтсак, Европада акыркы апталардагы үшүк картошка жыйноонун башталышына таасир этет деп күтүлүүдө. Облустук картошкалардын экспорту дагы бир нече күнгө кечигиши мүмкүн, натыйжада 2021-жылдагы сезон демейдегиден бир аз узакка созулат. Провинциянын картошкасынын 70% га жакыны экспортко жөнөтүлөт, ал эми Германия башкы орунда турат.
жылдыруу өнөктүк Андалусиянын Айыл чарба, мал чарбачылыгы, балык чарбасы жана туруктуу өнүгүү министрлиги, Андалусиянын жашылча-жемиш өстүрүүчүлөр жана экспорттоочулар ассоциациясы (Asociafruit) менен биргеликте, жыл сайын Андалусиянын биринчи картошкасын жайылтуу өнөктүгүн баштады. басма сөздөгү, радиодогу, социалдык тармактардагы жана интернеттеги аракеттер.
Түшүм жыйноо башталган мезгилге туш келген бул демилге картошканы сактоочу жайга салыштырмалуу жаңы продукттун артыкчылыктарын чагылдырууга багытталган. Биринчи картошка, башкалардан тышкары, даамы жана сергектиги жана бышыруу сапаттары менен мүнөздөлөт.
Source: axarquiaplus.es
