кайра иштетүү
487 материалдар
Авебе вегетариандык таттуулар жана ден соолукка инновация үчүн картошка крахмалына жана протеинге кайрылат
Веендамда жайгашкан картошка крахмалын өндүрүүчү Avebe компаниясы кумшекер сыяктуу вегетариандык таттуулардын кургатуу процессин кескин тездеткен модификацияланган картошка крахмалын иштеп чыккандыгы үчүн эл аралык сыйлыкка ээ болду. Салттуу желатин негизиндеги кумшекер бекем, ийкемдүү түзүлүштү түзүү үчүн жаныбарлардын протеинине таянат, ал эми өсүмдүк негизиндеги альтернативалар көбүнчө 72 саатка чейин талап кылынат […]
Австралия: Маккейн Simplot келишиминен кийин Тасманияда кайра иштетилген картошка үчүн тоннасына 15 доллардан арзандатууну талап кылууда
TasFarmers билдиргендей, McCain Foods Тасманиялык дыйкандар менен баа боюнча сүйлөшүүлөрдү токтотуп, тоннасына 15 доллардан арзандатууну суранып жатат. Simplot дыйкандарынын көпчүлүгү 15-сентябрда орточо эсеп менен 2.5% арзандатуу менен келишимдерге кол коюшту.
Бельгия: Agristo 2030-жылга чейин 1.4 миллион тонна мунай өндүрүүнү максат кылып, Wielsbekeде төртүнчү линиясын кошот
Бельгиялык куурулган картошка өндүрүүчү Agristo компаниясы Wielsbeke заводунун төртүнчү линиясы ноябрь айында, Индияда картошка фри өндүрүшү 2027-жылы, ал эми АКШда завод 2029-жылы иштей баштай турганын билдирди.
Нидерланды: Бельгия менен Франция көбүрөөк сатып алгандыктан, картошканын экспорту 108 172 тоннага чейин өстү
Улуттук статистикалык комитеттин (УОБ) маалыматтары көрсөткөндөй, Нидерландиянын азык-түлүк жана өнөр жай картошкасынын экспорту 31-августка карата Бельгия жана Франция баштаган 85 526 тоннадан 108 172 тоннага чейин өскөн, ал эми импорт төмөндөгөн.
Global: Codex Standard билдиргендей, жуулган картошканын кабыгы кургатылган жана ар бир таңгак үчүн 30 мм өлчөмүндөгү катмар керек.
Эл аралык стандарттарга ылайык, картошканын кабыгы кургап, нормадан тышкары нымдуулукка ээ болбошу жана I класстагы кемчилик 10%дан кем болбошу керек. 5 кг чейинки таңгактар 30 мм өлчөмүндө гана болушу мүмкүн.
Австрия: Картошка менен өзүн-өзү камсыз кылуу 2025-жылы 813 300 тонна түшүм алынганга чейин 78% га чейин төмөндөдү
Австрия 2025-жылы 813 300 тонна картошка жыйнап алган, бул 17% га көп. Бирок анын камсыздоо балансы өзүн-өзү камсыздоо 2023/24-жылдары 78% га чейин төмөндөгөнүн жана 2026-жылдагы түшүм кургакчылыктан жабыркаганын көрсөтүп турат.
Финляндия: Крахмал картошкасынын аянты 6,571 гектарга чейин көбөйдү, анткени жалпы аянт 20 000 гектардан ашты
Финляндия 2025-жылы 546 000 тонна картошка өстүргөн. 2026-жылы крахмал картошкасынын айынан аянт 20 000 гектардан ашып, Люк 620 миллион кгдан ашык картошка өстүрөт деп күтүүдө.
Оман: Маскат чипсылары саатына 300 кг картошка чипсы линиясын ишке киргизип, экинчи линияга буйрутма беришти
Компаниялардын айтымында, жеңил тамактарды жасоочу Mohammed Riaz & Partner компаниясы Оманда TNA Solutions компаниясынын саатына 300 кг картошка чипсы линиясы менен Muscat Chips брендин ишке киргизди. Экинчи линияга буйрутма берилген.
Нидерланды: Келишимсиз куурулган картошканын баалары 20–27.50 еврого чейин төмөндөгөндүктөн, кичинекей тамырчалар 2026-жылдагы түшүмдүн оор болушун аныктады
Dutch fry potatoes are unusually small this year, according to a processor’s crop monitoring and a farm weekly. The weekly price quotation for potatoes sold without a contract fell slightly on 28 September.
Дүйнөлүк: Картошка чиптери Европа Биримдигинин 750 мкг/кг акриламид эталонунан төмөн бойдон калуу үчүн 6°C жогору температурада сакталышы керек
Европа Биримдигинин эрежелери картошканы кайра иштетүүнү 6°C жогору температурада сактоону талап кылат. АКШнын көрсөтмөлөрү жана 2024-жылы Кенияда жүргүзүлгөн изилдөө жылуураак сактоо жана калыбына келтирүү канттын көлөмүн азайтып, чипсыларды кантип жеңилдетерин көрсөтүп турат.
Канада: Альберта жана Манитоба 1961-жылдан бери картошканын 48.5% өстүрүштү, анткени өндүрүш үч эсе көбөйдү
Canada’s potato crop has more than tripled since 1961. The centre of production has moved west: in 2025 Alberta and Manitoba grew almost half of the crop, while Prince Edward Island fell to third.
Колумбия: PepsiCo 1 миллиард АКШ долларына инвестиция салууну пландап жатат; жылына 84 000 тонна картошка сатып алат
President Abelardo De la Espriella says PepsiCo will invest US$1 billion in Colombia over five years. The company is the country’s largest industrial potato buyer.