Левен, Бельгия, 20-ноябрь, 2019-жыл – колдонуу менен TOMRA 3A жогорку ендурумдуу сорттоочу машина Duchemin (Caen) алардын картошка жогорку продукт болуп саналат камсыз кыла алат.
1984-жылы Кальвадос аймагындагы Турвилл-сюр-Одондо (14) Кэтрин жана Кристиан Духемин тарабынан түзүлгөн, Duchemin картошкага адистешкен, алар La Ferme Du Val D'Odon бренди катары сатышат. Гийом Дючемин 14 жыл мурун үй-бүлөлүк бизнеске кошулган жана сайтты башкарууга жооптуу. Бул жерде ал TOMRA 3A сорттоочуну колдонуу менен өзүнүн бизнес тажрыйбасы тууралуу пикири менен бөлүшөт, ал акыркы эки жылда процессти жана команданын ишин оптималдаштыруу боюнча компаниянын аракетинин маанилүү бөлүгү болгон.
Өзүнүн алдыңкы мультиспектралдык технологиясы жана импульстүү диоддору менен TOMRA 3A – бул амбициялуу бизнеске эффективдүүлүктү жана рентабелдүүлүктү жогорулатууга жардам бере турган так ушундай машина. Дучемин машиналарын картошка сактоочу сарайга орнотту, ал жерде тракторлор картошканы талаадан туз эле айдап кетишет жана бул жерде ал саатына 30 тонна таасирдуу орточо кубаттуулукта иштейт. Учурда машина экинчи жылы толук кубаттуулукта иштеп жатат – бул TOMRA Food жана Duchemin компанияларын көп жылдар бою байланыштырып келген инновациялык саясаттын натыйжасында жетишилген ийгиликтердин үзгүлтүксүз далили.
Технологияны кардарлардын муктаждыктарына ылайыкташтыруу үчүн өнөктөштүк
Дучемин тынымсыз жакшыртууга ушунчалык умтулгандыктан, анын беш кишиден турган сапат комитети бар. Максаттары жумуш ордунда кыйынчылыктарды азайтуу, өндүрүмдүүлүктү жогорулатуу жана жаңы сатуу мүмкүнчүлүктөрүн аныктоо. 2017-жылы Duchemin дүйнө жүзү боюнча TOMRA 3A прототибин, жаңы муундагы сорттоочу машинаны сынаган эң биринчи кардарлардын бири болуу үчүн кайрылышкан. Бизнестин пикири TOMRA 3Aнын өтө эффективдүү машинага айлануусуна салым кошкон жана 2019-жылдын сентябрында TOMRA Food каталогуна кирген.
Бул машинаны картошка сактоочу жайда эки өндүрүш мезгилинен кийин Дучемин TOMRA Food тарабынан берилген кошумча наркты белгиледи.
Гийом Дючемин мындай деп түшүндүрөт: «Биз TOMRA Food менен тыгыз байланыштабыз, анткени ал кардарларга багытталган бизнес. Продукциябызды машинага ылайыкташтыруунун кереги жок болчу, бул биздин продуктубузга ылайыкталган машина. Бул абдан позитивдүү мамиле болду! "
Франциядагы TOMRA Food компаниясынын сатуу боюнча менеджери Грегуар Волпоет мындай деп кошумчалайт: «Биздин инновациялар толугу менен кардарлардын муктаждыктарын чечүүгө багытталган. Жаңы машинаны иштеп чыгууда биз бул пилоттук кардардын пикирин кунт коюп уктук».
Жумуш ордундагы кыйынчылыктарды азайтуу, өндүрүштү көбөйтүү
TOMRA 3A түйүндөрдүн кулашын талдап, таш, топурак, жыгач өңдүү бөтөн денелерди жана бузулган (жашыл) азыктарды сыртка чыгарат. TOMRA 3A продуктуларына зыян келтирбестен өтө жогорку ылдамдыкта иштөө үчүн иштелип чыккан. Ducheminде бул машина картошканын эң кичинекейинен эң чоң сортуна чейин 30га чейин сортторун башкара алат, алар катуу ак эт, катуу кызыл эт жана чипсы сыяктуу тамак бышыруу сегменттеринин бардыгын билдирет.
Guillaume Duchemin мындай деп комментарий берди: "Бүгүн эртең менен биз картошканы жеткирүүдө рапс өскөндүгүн байкадык, аны алып салуу керек, анткени ал муздаткычтардагы оорунун булагы болушу мүмкүн, биз тобокелге сала албайбыз. Бизде TOMRA 3A болгонго чейин сорттоо үчүн кошумча эки кишини дайындамакпыз. Мунун кереги жок, анткени машина ишти жасайт. Баарынан маанилүүсү, ылдамдык ошол эле бойдон калууда. Мурун кээ бир сорттор үчүн биз бир жарым саат картошканы сорттоого жумшасак, TOMRA 3A менен 45 мүнөт жетиштүү. Сорттоочу машина жумуш ордунда азыраак кыйынчылыктарды билдирет. Ишканада дагы эле сорттоочу тилкелерде төрт киши иштесе да, алардын басымы азыраак жана ишти өркүндөтүү үчүн көбүрөөк убакыт бар».
Кемчиликсиз профилактикалык тейлөө
Guillaume Duchemin: "TOMRA 3A - бул өтө компакттуу машина, аны кайра иштетүү линиясына, топурак чыгаруучу бөлүккө жана палет таңгактоосуна чейин оңой эле кошууга болот. Бул техника күчтүү жана ишенимдүү, бирок көйгөйлөр болгон учурда, сатуудан кийинки сонун колдоо да бар. Бул абдан маанилүү: бир сааттык машина токтоп калса, 25 адам өз ишин улантууну күтүп турушат, бирок TOMRA Food сатуудан кийинки бөлүмү абдан тез жооп берип, көйгөйлөрдү чечет. TOMRA системалуу түрдө профилактикалык тейлөө келишимин сунуштагандыктан, бизде тынчтык бар. Технологиялык техника маанилүү болгондуктан, аны сактоо керек. "
Так жана пайдалуу статистика
TOMRA 3A ошондой эле материалды так эсепке алуу менен Ducheminге жардам берет. TOMRA ACT программалык платформасы тарабынан башкарылуучу бул сорттоочу машина аяктаган процесстер боюнча абдан так статистиканы берет жана алар башкаруунун сенсордук экранында реалдуу убакыт режиминде динамикалык түрдө көрсөтүлгөн графика менен сүрөттөлөт. Келечекте бул курал өндүрүүчүлөргө жана алар кааласа, алардын кардарларына дагы көбүрөөк маалымат берүүгө мүмкүндүк берет.
Гийом Дюкемин мындай дейт: «Биз картошканы өзүбүздүн талаалардан же өнөктөш өндүрүүчүлөрдөн кайра иштетебиз. Мен беш сортту камтыган товарлардын партияларын ала алам. Мен бир сортто жети баага чейин таба алам. Баалар сатып алууда да, сатууда да ар кандай бааларды билдирет. Мен муну продюсерлериме далилдешим керек. Менин жеткирүүчүлөрүм узак мөөнөттүү, ишенимдүү мамилелерди кепилдеген так билдирүүлөрдү алышат. Биз көп жылдар бою бизге берилген 24 продюсерди башкарабыз, бул жөн гана ийгилик эмес! Линиянын экинчи четинде биз кардарларыбыздын спецификацияларына, ири чекене сатуучуларга баш ийишибиз керек. Сатып алуучулардын жана тышкы органдардын сапат менеджерлери тарабынан жылына 12 аудит бар. TOMRA 3A бизнестин ошол талаптарын канааттандырууга ыңгайлашууга мүмкүндүк берет.
Дучемин жөнүндө бир нече сандар
2019-жылдын сезонунда 550 гектар жерге картошка айдалып, 18,000 миң тонна дүң продукция алынган. Өсүмдүктөрдү өстүрүү ыкмалары органикалык, кадимки жана агроэкологияга негизделген. Ишканада 60 туруктуу кызматкер жана оруп-жыюу маалында кошумча 40 адам иштейт. Бул сезондо картошка сактоочу пункт суткасына 14 сааттан 16 саатка чейин иштейт. Ишкана 30 сортту жана беш сортту алат жана оруп-жыюу маалында 14 150,000 км жолду басып өткөн XNUMX унаа (жүк ташуучу жана трактор) паркын башкарат.
Көбүрөөк билүү үчүн: www.lafermeduvaldodon.com