Картошка сындыруу Германияда өнөр жай болжол менен 50 жыл мурун түзүлгөн. Массалык өндүрүш идеясы АКШга эки башка сапардан келип чыккан. Эки сапар тең европалык закуска индустриясында таанымал болгон кирешелүү үй-бүлөлүк бизнестин түптөлүшүнө алып келди: Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co KG жана Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG. Эки компания тең бир нече белгилүү бренддерге ээ.
By Барбара Зек
Жеке менчик Intersnack Group Европадагы даамдуу закускалардын алдыңкы өндүрүүчүлөрүнүн бири. Алардын Германиядагы эң популярдуу картошка чипсы бренддери Chio, funny-frisch жана Pom-Bär.
Chio Chips фон Opel үй-бүлөсү тарабынан 1962-жылы түзүлгөн. Чио аты алардын ысымдарынын биринчи тамгаларынан келип чыккан: Карло, Хайнц жана Ирмгард фон Опел.
"Кыз" чипсы
Өткөн жылы алар эки жаңы даамы бар Chio Exxtra Deep линиясын ишке киргизишти, Sweet Chili жана Grilled. Бул өтө коюу жана толкундуу кесилген картошканын премиум линиясы, өтө кара күрөң-кара баштыктарга салынган. Бир аз адаттан тыш түстүү тандоо, бирок бул продукт жакшы жана түз көрүнүшүн берди.
Бренд ошондой эле гендердик өзгөчөлүктөргө ээ кыздар түнүнүн атайын чыгарылышын кайра чыгарды – Кремдүү паприка жана балдар түнү – Flamed BBQ. Чионун айтымында, кыздар жумшак ноталарды жактырышат, ал эми балдар интенсивдүү даамдарды жана этти жакшы көрүшөт.
Бул кадам эркектерди "кыздуу" чиптерди сатып алуудан токтотконбу, же тескерисинче, таңгактагы пиктограммалар эки ача мааниге ээ болгондугун билүү кызыктуу болмок - "эркектер үчүн" жана "жөн гана үчүн" деп жазылган аял жана эркек пиктограммалар кайчылашкан. аялдар».
Бул массалык маалымат каражаттарында чагылдыруу үчүн акылдуу кадам болду, бирок гендердик теңчилик жөнүндө маалымдуулуктун өсүшү менен, өтө кооптуу кадам болду.
Фотогалереяны көрүү үчүн бул жерди басыңыз!
{gallery}gallery/GermanChips{/gallery}
Көбүрөөк сүрөттөрдү көрүңүз!
Куурулган чипсы
Intersnackтин Германиядагы эң популярдуу закуска бренди болгон funny-frischдин тарыхы 1968-жылы классикалык паприка даамдуу “Chipsfrisch венгер стилиндеги картөшкө чипстерин” киргизүү менен башталат.
Классикалык Chipsfrisch биринчи баштыгы кызыл жана жашыл түстөр менен жасалган. Бул түстөр кийинчерээк күлкүлүү фриш логотипинде ак тамгалар жана чек ара штрихтери менен колдонулат. Пакеттин түстөрү күңүрт жана канык болуп, ачык сары түстөгү Chipsfrisch брендинин жана чиптердин сүрөттөрүнүн чыгышына мүмкүндүк берди.
Дагы бир күлкүлүү-frisch бренд Kessel Chips болуп саналат. Бул чайнек түрүндөгү микросхемалардын жаңы түрү. Алар аны керектөөчүлөрдүн премиум жана ден-соолукка пайдалуу закускаларга болгон суроо-талабына жооп катары ишке киргизишти. Алар кадимки чиптерге караганда коюураак жана кытырак жана стандарттуу үзгүлтүксүз агып турган машинада эмес, жекече бышырылган.
Мындай картошка чипсы, адатта, килемчеси бар баштыктарга салынган. Бул "кулинардык ырахаттын" дизайны жердеги, жумшак түстөр жана "растикалык" типография менен премиум продуктунун окуясын камтыйт.